Questa mattina sono iniziate le procedure di spegnimento dei forni all’interno dell’Ivv di San Giovanni, l’azienda che ha deciso di interrompere la produzione per tre mesi a causa dei costi energetici, diventati insostenibili. L’operazione è iniziata già da qualche giorno e si concluderà la prossima settimana, con lo stop a tutti gli impianti. Siamo andati all’interno della fabbrica. “Per spegnere un forno ci vogliono dai 15 ai 20 giorni – è stato spiegato – . Ed è un costo anche la riaccensione. Ma non potevamo fare altrimenti”.