In barba alla pioggia, ha preso il via questo sabato a Montevarchi la tre giorni vegana, “Ethic Street” edizione 2016, che animerà il cuore della città fino al 25 aprile. Stand, dibattiti, spettacoli, musica, gastronomia per conoscere più da vicino lo stile di vita vegano. I visitatori non saranno invitati solo ad assaggiare i prodotti, ma anche a conoscere tutta la cultura che fa da sfondo a questo stile di vita. Rispetto per ogni forma vivente, umana, vegetale o animale, sviluppo sostenibile, antispecismo, informazioni, conferenze, workshop, mostre, installazioni e proiezioni. Presenti stand di eco-artigianato con prodotti, iniziative e servizi che non contengono ingredienti o materiali di origine animale: dalle cinture fatte con i copertoni delle auto, alle borse fatte con le buste di caffè, alla bio cosmesi, ad aziende che operano con principi di sostenibilità e rispetto per la natura. Lungo tutta via Roma, anche punti di street-food vegan dove gustare prodotti 100% cruelty free: dal panino vegetale, alle birre a km 0, alle buonissime crêpe, passando da estratti e succhi vegetali fino ai gelati senza latte e uova.
Il ristorante ufficiale del Festival sarà invece allestito in piazza Varchi e sarà gestito dall’associazione Mukka Pazza. Presenti anche stand di associazioni animaliste, ambientaliste e culturali. Non mancheranno poi artisti di strada e pittrici e saranno in mostra fotografie, opere d’arte e tele realizzate attraverso il riciclo e materiali di riuso.