Quella di ieri è stata una giornata molto intensa per il comune di Montevarchi, che al Salone del Gusto di Torino ha promosso le sue peculiarità in termini enigastronomici, con i prodotti locali in vetrina. Palazzo Varchi era rappresentato dal sindaco Silvia Chiassai e dall’assessore alla cultura e promozione del territorio Maura Isetto. La mattinata è iniziata con il Forum dei Mercati della Terra, una rete internazionale di circa 50 mercati di produttori locali. La Chiassai, insieme a Slow Food, ha consegnato il premio alla memoria di Gigi Frassanito. Ma l’evento più importante si è tenuto nel pomeriggio quando il comune di Montevarchi, insieme alle altre municipalità della vallata, ha presentato il Distretto rurale del Valdarno di Sopra. “Occorre premere sull’acceleratore per giungere quanto prima alla costituzione di questo nuovo organismo – ha detto la Chiassai – . Il modello distrettuale consentirà di agire più efficacemente per promuovere la “identità valdarnese” delle imprese agricole che producono qualitativamente nel territorio”. Montevarchi è il comune capofila del progetto e il sindaco ha annunciato che ad ottobre convocherà tutti i sindaci della vallata per la presentazione definitiva del piano locale di sviluppo, in modo da coinvolgere poi la Regione. “Puntiamo ad una programmazione virtuosa che riguardi la valorizzazione dei prodotti, dell’ambiente, dell’occupazione, attraverso una maggiore possibilità di accedere al fondi europei destinati ai Piani regionali di sviluppo rurale – ha concluso la Chiassai -. Non possiamo perdere tempo. Si tratta di un’occasione da sfruttare al meglio anche per i giovani imprenditori che hanno scelto di ritornare alla terra e alla tradizione”.
[images_grid auto_slide=”no” auto_duration=”1″ cols=”three” lightbox=”yes” source=”media: 33754,33753,33752″][/images_grid]