E’ stato inaugurato nei giorni scorsi a Montevarchi, in via Ettore Majorana 13, “Vini&Vinili”, ristorante bistrot che abbina il buon vino e la buona cucina alla musica. Servizio di ristorazione aperto a pranzo e a cena, con menù che cambia spesso all’interno della stagione. La grande particolarità è rappresentata dai vinili. Ce ne sono oltre 2.000 all’interno del locale e i clienti possono prenderli e farli girare nella consolle. A tutto ciò si abbina la passione per i vini. C’è una selezione studiata, con prodotti non così facili da trovare in altri ristoranti. La formula prevede, in particolare nei fine settimana, anche musica dal vivo ed è pensata perché le persone possano frequentare il locale con un’apericena, passare poi alla cena vera e propria e rimanere all’interno sorseggiando un buon calice di vino ascoltando musica. Parlavamo del menù, che varia molto. Ci sono prodotti toscani, ma ricercati, come ad esempio il salume di cinghiale di oca e di cervo. Senza dimenticare gli hamburger gourmet e primi primi piatti e con prezzi che coprono un’ ampia gamma. Vini&Vinile è aperto dal lunedì al sabato ed è chiuso la domenica. L’idea è stata portata avanti dall’imprenditore Antonio Castrigato, che ha già esperienza nel settore della ristorazione.
